清明節是中國的傳統重要的節日之一，每年到瞭清明之季，各地都有很多相對應的習俗和節令食品，自古以來，清明時節也有許多詩句和農事諺語。
節令食品
由於寒食節與清明節合二為一的關系，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃瞭眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間紮一個雞蛋，名為子福。要蒸一個很大的總子福，象征全傢團圓幸福。上墳時，將總子福獻給祖靈，掃墓完畢後全傢分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾幹後存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃瞭以後不得疰夏病。
部分地區清明節時有吃青團的風俗，青團又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團子、暖菇包等等。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人傢清明節愛吃桃花粥，在掃墓和傢宴上愛用刀魚。
在浙江湖州，清明節傢傢裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的幹糧。俗話說：清明粽子穩牢牢。清明前後，螺螄肥壯。俗話說：清明螺，賽隻鵝。農傢有清明吃螺螄的習慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫挑青。吃後將螺螄殼扔到房頂上，據說屋瓦上發出的滾動聲能嚇跑老鼠，有利於清明後的養蠶。清明節這天，還要辦社酒。同一宗祠的人傢在一起聚餐。沒有宗祠的人傢，一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以傢釀甜白酒為主。浙江桐鄉河山鎮有清明大似年的說法，清明夜重視全傢團圓吃晚餐，飯桌上少不瞭這樣幾個傳統菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養蠶有關。把吃剩的螺螄殼往屋裡拋，據說聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲會鉆進殼裡做巢，不再出來騷擾蠶。吃藕是祝願蠶寶寶吐的絲又常又好。吃發芽豆是博得發傢的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其青字，以合清明之青。
農事諺語
《淮南子天文訓》雲：春分後十五日，鬥指乙，則清明風至。按《歲時百問》的說法：萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。故有清明前後，種瓜點豆、植樹造林，莫過清明的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關系。
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