12月23日，在北京年度葡萄酒俱樂部舉辦的“健康之旅 幸福傳遞”——2012北京同仁堂健康藥業VIP會員答謝會上，主辦方邀請瞭北京中醫藥大學知名學者，中醫學傢楊文蓮教授為會員講述瞭挑選進補中藥材的方法和冬季養生之道。
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火眼金睛辨藥材
煲制各類滋補養生湯已經成為都市人冬季進補養生的時尚做法，正確優質的食療藥材則是養生湯的重中之重。目前市場上的中藥材品種琳瑯滿目，質量良莠不齊，如何挑選才能進行正確的有效進補，正是大傢一直所關註的問題。為瞭幫助會員更好的辨識中藥材，此次，同仁堂健康藥業以杜仲，枸杞，羅漢果，當歸，冬蟲夏草等冬季常見滋補藥材為例。楊文蓮教授通過展示其成品和生長期的圖片，以圖文並茂的形式教給大傢辨識藥材的小方法。比如杜仲，一般可從肉眼觀察其斷面，沒有經過炮制的折斷面有白色的銀絲，表面呈暗紫色；枸杞，表面一般鮮紅或暗紅色，肉厚。如果手摸果實癟瘦，色澤艷麗且不自然，那極有可能是用硫磺熏過的；當歸，正常表皮是咖啡色，如果被硫磺熏過，聞著有股刺鼻的味道。生動實用的講解內容，讓現場嘉賓對中藥材的辨別產生濃厚的興趣。
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