②鹽茶：精鹽6毫克，新鮮開水500毫升沖泡，涼後飲。有祛熱解暑、補液止渴的作用。 dedecms.com
③酸梅湯：烏梅15克，洗凈，加水500毫升煎湯煮沸約20分鐘，濾去渣，加白糖適量，涼後飲用。生津止渴。
④山楂茶：山楂洗凈，切片，加水煮沸5至10分鐘，加白糖適量，放涼後飲用 织梦好，好织梦
⑤雙花茶：金銀花10至20克，加白糖適量，置於杯中，開水沖泡，涼後即可飲。
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夏季天氣炎熱，胃腸功能受到暑熱刺激後相對也會減弱。為保證胃腸功能的正常，應選用具有滋養補益，抵禦暑熱侵襲的食物，這也是夏季的飲食養生重要一環。明代大醫藥學傢李時珍就指出，食粥一大碗是夏季最佳飲食。如將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入到粳米中一並煮粥，涼後食用，可起到健脾胃、祛暑熱的功效。
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夏季蔬菜品種很多，如果要從人體消暑、平和、清涼角度來采購蔬菜，那麼以黃瓜和西紅柿最具有保健作用。西紅柿甜酸適中，烹調涼拌都鮮美可口且營養豐富，其中含維生素C最多，而且不容易在烹調時被破壞。據計算，成人每天吃300克左右西紅柿，基本上可以滿足人體對維生素和礦物質的需求。
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根據中醫學“藥食同源”的理論，西紅柿也是一種良藥。西紅柿有生津止渴、健胃消食的功能，同時具有清熱解毒、涼血平肝、降低血壓的作用。最新科學研究發現西紅柿含有一種番茄紅素藥用成分，可預防和治療前列腺癌，同時具有抗衰老作用，常食可以使人延年益壽。 织梦好，好织梦
黃瓜含纖維素豐富，食之能促進腸蠕動，有通利大便和排泄腸內毒素等作用。另外，吃黃瓜還可以降低血脂，且鮮黃瓜中的丙醇二酸還具有減肥的作用。 copyright dedecms
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